Juan Ignacio Bonfiglio: “La crisis es profunda”
El Investigador del Observatorio de la Deuda Social de la UCA dialogó en Eco Medios sobre la situación alimentaria del país.
Juan Ignacio Bonfiglio pasó por el aire de “Precisiones” y no dudó al decir que “la crisis es profunda”.
En relación a este tema, expusó: “Nuestras estadísticas marcan el deterioro de la seguridad alimentaria moderada y severa”. A modo de explicación, contó que estos términos hacen referencia “a la privación de alimentos por motivos económicos”.
“El 9% reside en hogares que por lo menos una vez en el año tuvo estos síntomas”, agregó preocupado.
Con respecto al espectro que se toma en cuenta para estas estadísticas, explicó: “Se hacen en 5800 hogares, por lo cual es la segunda encuesta de hogares mas grande del país., detrás de la del INDEC”.
NOTA COMPLETA: